MENU
— TAPAS —
$155,-
Pa amb tomàquet – Chléb s rajčetem, česnekem, olivovým olejem a jamónem
Bread with tomato, garlic, olive oil and Jamón
$155,-
$175,-
Croquetes de pernil ibèric – Krokety s krémovou náplní z iberské šunky
Croquettes with creamy Iberian ham filling
$175,-
$245,-
Pulpo a la gallega – Chobotnice s uzenou paprikou, bramborami, olivovým olejem a solí
Octopus with smoked paprika, potatoes, olive oil and salt
$245,-
$185,-
Formatge de cabra amb mel i nous – Grilovaný kozí sýr s medem a ořechy
Grilled goat cheese with honey and nuts
$185,-
$185,-
Ragú de pollastre gratinat-Kuřecí ragú zapečené se sýrovou omáčkou manchego
Chicken ragout baked with cheese sauce
$185,-
$155,-
Chorizo casero a la brasa - Domácí klobása ve stylu chorizo z grilu, fermentované zelí, aioli, grilovaný chléb
House chorizo-style sausage, sauerkraut, aioli, grilled bread
$155,-
$135,-
Patates braves – Brambory s pikantní rajčatovou omáčkou a aioli
Potatoes with spicy tomato sauce and aioli
$135,-
$105,-
Marinated olives – Různé druhy marinovaných oliv
Various marinated olives
$105,-
$195,-
Tàrtar de vedella amb emulsió de tòfona – Hovězí tatarák s lanýžovou emulzí na chlebových krekrech
Beef tartare with truffle emulsion on bread crackers
$195,-
$265,-
Tabla de embutidos y quesos – Španělské prkénko,Fuet, chorizo, lomo, jamón, Manchego, marinované olivy, grilovaný chléb
Spanish cured meats & cheese board with grilled bread
$265,-
— POLÉVKA —
$95,-
Drůbeží vývar s masem, nudličkami a zeleninou
Chicken broth with meat, noodles and vegetables
$95,-
— SALÁTY —
$265,-
Salát z restovaných padrón papriček - sýr Valdeón a pečené mandle
Salad with sautéed padrón peppers, Valdeón cheese and roasted almonds
$265,-
$285,-
Salát „Mar i Muntanya“ – Grilované krevety, kuřecí maso, paprika, cherry rajčata a šafránová omáčka
Salad with grilled prawns, chicken, peppers, cherry tomatoes and saffron sauce
$285,-
$285,-
Salát s chobotnicí – Restovaná chobotnice, avokádo, mix mladých salátů, mango dresink
Salad with sautéed octopus, avocado, mixed baby greens, and mango dressing
$285,-
— HLAVNÍ CHODY —
$560,-
200g Hovězí steak ze svíčkové – Grilovaný na dřevěném uhlí
200g Beef tenderloin steak grilled over charcoal
$560,-
$100g
/
$255,-
Iberské kotletky Presa – Exkluzivní maso z iberského prasete
Iberian pork presa cutlets made from premium Iberian meat
$100g
/
$255,-
$545,-
Grilované chapadlo z chobotnice – Guacamole, uzená paprika
Grilled octopus tentacle with guacamole and smoked paprika
$545,-
$335,-
Hovězí burger „Catalana“ – Sýr Manchego, pečená paprika, pikantní majonéza
Beef burger "Catalana" with Manchego cheese, roasted pepper and Spicy mayonnaise
$335,-
$295,-
/
$475,-
Grilované kuře s katalánskou picadou /Grilled chicken with Catalan picada
½ nebo celé kuře / ½ or whole chicken
$295,-
/
$475,-
$275,-
Grilovaný květák s omáčkou romesco
Grilled cauliflower with romesco sauce
$275,-
$425,-
Restované krevety – na bílém víně s česnekem a chilli
Sautéed prawns with white wine, garlic, and chili
$425,-
— PŘÍLOHY —
$85,-
Belgické hranolky
Belgian fries
$85,-
$95,-
Grilovaná zelenina s bazalkovým pestem
Grilled vegetables with basil pesto
$95,-
$115,-
Grilované batáty
Grilled sweet potatoes
$115,-
$115,-
Hranolky s lanýžovou majonézou a Manchego sýrem
Belgium fries with truffle mayonnaise and Manchego cheese
$115,-
$115,-
Listový salát s cherry rajčaty
Mixed leaf salad with cherry tomatoes
$115,-
— DĚTSKÉ MENU —
$195,-
1/4 Grilovaného kuřete s bramborami
1/4 Grilled chicken with potatoes
$195,-
$195,-
Smažená treska s hranolky
Fried cod with French fries
$195,-
— DEZERTY —
$175,-
Vanilková zmrzlina obalená v oříšcích s horkou čokoládou
Vanilla ice cream coated in nuts with hot chocolate
$175,-
$175,-
Baskický spálený cheesecake se slaným karamelem
Basque burtn cheescake with salted caramel
$175,-
$165,-
Churros po katalánsku s čokoládovou omáčkou
Catalan-Style Churros with Chocolate Sauce
$165,-
$40,-
/
$105,-
Zmrzlina – Výběr z denní nabídky (1 kopeček / 3 kopečky).
Daily ice cream selection (1 scoop / 3 scoops)
$40,-
/
$105,-
